2008年夏からNYで、2011年夏からHoustonで生活中。


by kahta
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美味しい!焼き栗

実家から黒豆の枝豆やら柿、みかん、栗が届く季節になった。
たまに、届く量が半端じゃないときがある。

今回驚いたのはスーパーの中袋3袋分の山栗。
山栗は普通の栗よりも小さめで剥くのが大変。どうしよう?と思っていたところ、pukupukunさんのブログで焼き栗を発見。
焼き栗って自宅で簡単に出来るんだ!
包丁で切れ目を入れて、フライパンで中火で気長にいるだけで、甘くてほくほくのオイシ~イ焼き栗の出来上がり♪

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素朴な美味しさにはまって毎日食べてるよ。
pukupukunさん、ありがとう~☆
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by kahta | 2006-10-28 22:41 | 日常